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Modernist cuisine : the art and science of cooking: The Art。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - Kup。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - Kup。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - Kup。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。RN80 洋書古書 北欧ヴィンテージ ☆スウェーデン アンデルセン童話。幼児向け英語学習ステージ3。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。義家族に溺愛されています1-5巻セット。【新品】The World of Eames / チャールズ レイ イームズ。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。洋書 Great T-Shirt Graphics。US洋書　HIPPIE Barry Miles STERLING。よろしくお願いいたします。匿名配送希少英語絵本A Tale of Six Talented Men1976。a16_★希少本★ 砂の惑星 『The Dune Encyclopedia』。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Aristotle's physics W. D. Ross 2巻セット